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香菇燉土雞塊、椒鹽野生魚、農(nóng)家扣肉、紅肉燒豆腐、農(nóng)家小炒肉、肉沫芙蓉蛋、三鮮青筍、金瓜糯米飯、酸辣土豆絲、手撕包菜、野菜一道

特色菜單：清燉土雞湯、清蒸瀑布大魚、外婆紅燒肉、魔芋土鴨、粉蒸熏肉、狗地芽雞蛋餅、苗家風(fēng)味肉、三鮮青筍、農(nóng)家茄丁、清炒土豆絲、蒜泥野菜

中餐特色：國酒飄香宴

特色菜單：京蔥蒸鯉魚、秘制黑椒肉堡、醬香豬肘、農(nóng)家扣肉、三鮮蝦餃、菠蘿糯米飯、鄉(xiāng)村蒸臘肉、青椒炒雜菌、白灼西蘭花、炒時蔬、萵筍臘味湯、點心、水果

晚餐特色：紅軍長征宴

特色菜單：辣子雞、糟辣魚、時菜炒肉絲、播州豆腐干回鍋肉、紅城燒三鮮、青瓜炒木耳、西紅柿炒雞蛋、清炒田園蔬菜、熗炒土豆絲、例湯、迎紅糕（饅頭）

 中餐特色：梵凈山美食 

專屬餐廳：梵凈山莊

特色菜單：酸湯魚，手撕包菜，老臘肉，回鍋肉，西紅柿炒蛋，肉沫茄子，萵筍肉絲，排骨蘿卜湯，野生貓貓豆，

紅燒豬蹄，炒農(nóng)村小菜

 晚餐特色：銅仁美食 

專屬餐廳：甘露園

特色菜單：三鮮火鍋，五谷豐登，筍子炒肉，酸菜炒湯圓，芙蓉蒸蛋，長豆角炒茄子，干撈粉絲堡，蕨粑回鍋肉，清炒豌豆葉，饅頭，水果

中餐特色：鎮(zhèn)遠美食

特色菜單：糟辣魚、辣子雞、鹽菜肉、木耳炒肉、萵筍炒肉、家常豆腐、青椒土豆絲、炒酸菜、西紅柿燜豇豆、清炒時蔬、三鮮湯

晚餐特色：苗家酸湯魚長桌宴

特色菜單：酸湯稻田魚、臘味拼盤、鮮筍炒肉絲、肉沫茄子、麻婆豆腐、西紅柿炒土雞蛋、青椒土豆絲、涼拌黃瓜、醋泡花生、豆芽炒肉、紅蘿卜炒肉、苗家雞稀飯，【配菜：時蔬】【敬糯米酒、掛吉祥蛋、苗家飛歌】

住：西江住房說明

1、貴州多雨，西江坐落在山澗，所以房間難免潮濕

2、西江均為民俗客棧，空調(diào)、熱水器均具備，但是和城市同等級別的酒店有差距，且單家客棧房間數(shù)量較少，一個散拼團有可能分幾家客棧住宿，進入景區(qū)無行李車，需要自行攜帶行李步行（10-20分鐘）進入景區(qū)入住酒店

3、西江觀景的客棧一面觀景一面背山，分房是隨機的，觀景房比較吵，背山房較安靜，各有利弊

4、由于西江地處偏遠，食材不能及時運輸導(dǎo)致菜品種類較少，餐食水平較貴陽的標(biāo)準(zhǔn)會低一些，敬請諒解

中餐特色：瑤山冷餐燴

特色菜單：醬燜土雞，雪芋燒鴨，菌茹脆皮肉，粗糧牛肉粒，蒜苔肉絲，野木耳炒肉片，芙蓉嫩蛋，干鍋花菜，五彩肉丁，酸豆角炒肉沫，剁椒茄子，麻婆豆腐，冰糖南瓜，清炒菜心，冬瓜綠豆湯，泡椒小木耳，涼面