第1天 :→銀屏蠔烙→南澳大橋→帆船出海→北回歸線青澳灣→本港海鮮風味宴→酒店
08:00 于指定地點集合乘G1602次深圳北站(09:18開)—潮汕站(11:04到)(參考車次,以實際出票車次為準)前往著名僑鄉,素有“海濱鄒魯”“嶺海名邦”之稱……潮汕;
12:00 【中餐】銀屏蠔烙
隨著【舌尖上的中國】第二季的播出,“澄海銀屏蠔烙”進入了大家的視野,百年銀屏,潮汕老字號,一道招牌菜,傳承的魅力,經典的味道。始于1921年,百年蠔烙是潮汕人民記憶中的味道,百年銀屏秉承著“傳承、責任、品質、創新”,用心給大家呈現一道道舌尖上的美食。百年銀屏,是潮汕人記憶中最親切、最家常的美食,來百年銀屏,品經典美食。除了傳統的潮式菜品,還有很多研發創新的口味菜品。
參考菜單:
銀屏蠔烙、水煮肉片、潮汕鹵水、咸竹梅蒸魚、避風塘炒蝦、潮汕牛肉丸湯、應季菜煲、蒜仔炒咸肉、普寧炒面線、美點映雙輝、糖水鴨母捻、清炒時蔬
13:00 南澳大橋 (全程行駛約1.5小時,車觀)
南澳大橋位于廣東省汕頭市,是一座連接汕頭市澄海區和南澳縣的跨海大橋。大路線長約11.08公里。
14:30 帆船出海
抵達前江灣沙灘后,前往浮橋碼頭【體驗帆船出海】(30分鐘)。
帆船運動不再一項傳統的運動,已演變成集競技、團建、娛樂、觀賞和探險于一體,備受人們喜愛的海上運動。登上帆船,坐在弦上面對開闊天空,享受揚帆碧海、乘風破浪的浪漫與激情!
16:00 北回歸線青澳灣 (游覽約1-2小時)
【青澳灣】位于南澳島的東端,有環島公路通達,是粵東著名的旅游度假勝地,尤其是那里的天然海水浴場,更是得天獨厚;沙灘灘平闊,海沙細白,水清碧,無污染。
【北回歸線·“自然之門】就在青澳灣邊上,是迄今我國建成的第11座北回歸線標志。
18:00 【晚餐】本港海鮮風味宴
南澳是廣東省唯一的海島縣,也是廣東省唯一的漁業縣。島嶼多,礁盤多,涌升流強,水中營養物質豐富、浮游生物特多。同時,不同的水系自有不同的生物種群,加上復雜的底質,于是形成了南澳海區的一個獨特現象,即生物種群結構非常復雜,真可謂是一個不可多得的海洋生物世界博物館。已查明有魚類 700 多種,蝦蟹類 40 多種,貝類 500 多種、藻類近百種。這里是魚蝦、貝類棲息、繁育、索餌的理想場所,也是很多魚蝦類洄游必經之地。
參考菜單:
清蒸金龍海魚,椒鹽皮皮蝦,白切走地雞,扇貝蒸粉絲,醬爆花蛤,涼拌海柳絲、潮式酸菜仔炒瘦肉,紅燒茄子煲,姜蔥炒海蟹,手工魚丸紫菜湯,清炒西芹目耳
19:30 南澳島海泉灣度假酒店 (含雙早雙海水泳池門票)
地處云澳鎮布袋澳區,地理位置便利,距后宅和青澳海濱浴場約10分鐘車程。酒店由英國知名設計大師VIPIH先生主持酒店設計裝潢,裝飾高貴典雅,設計風格以歐式格調為主。酒店功能集客房、公寓、別墅、餐飲、會議、游泳休閑為一體的綜合性大型度假酒店。
第2天 :早餐→韓文公祠→正宗潮汕沙茶牛肉火鍋宴→宋代潮州古城→潮劇→結束返程
08:00 【早餐】
10:00 韓文公祠 (參觀約1小時)
韓文公祠,是為了紀念韓愈而設,始建于宋,歷代都有修葺,是我國現存的歷史最久遠、保存最完整的紀念唐代大文學家韓愈的專祠。 韓文公詞倚山臨水,古樸清幽,莊重肅穆。景區內主要有:韓文公祠、侍郎閣、允元亭、天南碑勝、石牌坊(由胡耀邦總書記題匾);(逢周一閉館)
12:00 【中餐】正宗潮汕沙茶牛肉火鍋宴
潮汕牛肉火鍋成名于上世紀40年代,傳統做法是將沙茶醬加入鍋中,用濃湯做鍋底,后來逐漸化繁為簡,涮牛肉的鍋底只剩下牛骨清湯和白蘿卜,更有利于嘗出牛肉本來的味道,潮汕美食最講究‘大味至淡’,從歷史角度看,大都是悄無聲息做減法的過程。
潮汕的牛肉火鍋,牛肉都是現宰現賣,把“鮮”字發揮到極致。牛肉部位不同,質地不同,需要涮的時間不同,口感和味道也大相徑庭。
參考菜單:
肉丸2份、肥牛肉3份、嫩牛肉3份、吊龍3份、雪花牛肉3份、牛筋1份
牛肚1份、胸口油1份、炒粿2份、送青菜2份、生粿條、面條各1份
(溫馨提示:如超出10人按照人頭結算,以上套餐菜品全部吃完,不飽的情況下可以再加菜(吊龍、嫩牛肉、牛肉丸、牛筋丸、蔬菜任吃),保證大家吃好吃飽,切勿浪費食物,浪費按50元/斤收費,拒絕自帶酒水。)
13:30 宋代潮州古城
游覽【江濱長廊】——【湘子橋/廣濟橋】(上橋)——【牌坊街】——【開元鎮國禪寺】,邊走邊吃,自由尋找古城中特色小吃,游玩約1-2小時
潮州古城位于廣東省潮州市內,是國家歷史文化名城。著名景點有:湘子橋/廣濟橋、韓文公祠、廣濟門城樓、甲第巷、潮州西湖、涵碧樓、開元寺魚筏等。
潮州古城除了美麗的風景外最吸引人的當然是潮州美食。特色推薦:潮州春卷、鴨母捻糖水、金瓜芋泥、沙茶粿、腐乳餅、潮州牛肉丸、潮州三寶“老香黃、老陳皮、老藥桔”、韭菜粿、咸水粿、海鮮腸粉、潮汕橄欖菜……)
15:00 潮劇 (在古城的茶館里,一邊喝著功夫茶,一邊觀賞潮州大戲)
潮劇,又名潮州戲、潮音戲、泉潮雅調、白字戲,國家級非物質文化遺產。潮劇是用潮州方言演唱的一個古老的地方戲曲劇種,是宋元南戲的一個分支,吸收了弋陽、昆曲、皮黃、梆子戲的特長,結合本地民間藝術,如潮州音樂等,最終形成自己獨特的藝術形式和風格。
16:30 行程結束,乘車返回溫馨的家